芹菜炖牛排豆腐怎么做 芹菜炖牛排豆腐 芹菜牛排汤芹菜炖牛排豆腐是一道营养丰富且美味的家常菜。下面内容是制作这道菜的详细步骤和所需材料：材料牛排：适量芹菜：适量豆腐：适量麻婆豆腐调料：适量水：适量盐、糖、鸡精：适量淀粉：适量生姜、大蒜、香菜：适量（可选）枸杞、当归（可选，用于增加营养价格）步骤准备食材牛排切成丁状。芹菜切成小丁。豆腐切成块状。生姜、大蒜切片，香菜切段（可选）。炒制锅中加油，放入生姜、大蒜片炒香。加入牛肉丁，翻炒至变色。加入芹菜丁，继续翻炒至芹菜变软。炖煮加入豆腐块，轻轻翻炒，使其均匀受热。倒入适量的水，水量要没过豆腐。 笔者
