木耳很软是假木耳嘛 木耳很软是假木耳 木耳吃起来软软的是不是品种不好木耳很软可能是 假木耳。下面内容是一些辨别真假木耳的技巧：观察外观真正的木耳颜色通常较深，如深褐色或黑色，表面光滑有光泽，无斑点或污染。假木耳颜色可能较浅或均匀，可能经过人工染色。听听声音真正的木耳有一定程度的韧性，捏时会发出松脆的声音。假木耳非常柔软或没有声音。闻一闻气味真正的木耳有清香的味道，无异味。假木耳可能有刺鼻或异味，如硫磺味或霉味。尝一尝口感真正的木耳有嚼劲，口感略微有些咬劲，不会过于软烂。假木耳过于软绵或没有咬劲。掂重量 笔者