茼蒿与木耳银耳同吃不 茼蒿银耳一起炒 茼蒿和木耳能一起凉拌吗
茼蒿银耳一起炒的步骤如下：
准备食材
银耳适量
茼蒿200g
肉适量（可选，如果需要可以提前腌制）
盐适量
油适量
蒜适量
蚝油适量
味精少许（可选）
料酒适量
处理食材
如果使用腌制肉，将肉用生抽、糖、盐、料酒、老抽腌制1晚上，接着切成小丁备用。
银耳提前泡发，去蒂撕成小片。
茼蒿洗净切段，葱去皮切花，蒜去皮切片。
炒制
锅中放油，油热后放入蒜片炒香。
放入腌制好的肉丁翻炒至变色。
放入茼蒿段翻炒，炒至茼蒿出水。
放入蚝油调味，继续翻炒均匀。
放入银耳片，炒至银耳熟透。
笔者
