肉末鸡翅炖汤怎么做 肉末鸡翅炖汤 鸡翅中炖汤的做法大全肉末鸡翅炖汤的行为如下：材料准备鸡翅8-10只生姜适量，切片蒜头适量，切片香菜适量，切碎食盐适量料酒适量鸡精适量猪肉末100克（可选）制作步骤鸡翅洗净，在开水中焯水，去除血水和杂质，使汤更清澈。另起一锅，加入清水，将焯过水的鸡翅放入锅中，水的量可以根据个人口味和需求来决定。加入切片的生姜和蒜头，提升汤的香气和味道。如果喜欢肉末口感，可以在这个步骤加入猪肉末，与鸡翅一起炖煮。加入适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。转小火慢慢炖煮，炖煮的时刻约为1-2小时，直到鸡翅肉变得很烂，汤汁浓郁。炖煮经过中可以根据个人口味加入适量的食盐和鸡精，调整味道。最终，撒上切碎的香菜作为装饰，增添汤的颜色和味道。关火，让汤稍微放凉一些后即可享用。小贴士：焯水时冷水下锅，这样能更好地去除血水和杂质。炖煮经过中要保持小火，这样炖出来的汤更鲜美、肉质更烂。根据个人口味可以适量加入其他配料，如木耳、虫草花等，丰富口感。希望这个行为能帮助你炖出一锅美味的肉末鸡翅汤! 笔者
