鸡胸肉砂锅白菜的做法窍门 鸡胸肉砂锅白菜的做法 鸡胸白菜豆腐砂锅鸡胸肉砂锅白菜的行为如下：准备食材鸡胸肉 400克白菜 适量金针菇 适量丸子 适量（可选）油 适量盐 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量耗油 适量十三香 适量甜面酱 适量（可选）香油 适量（可选）或 麻油 适量（可选）腌制鸡胸肉鸡胸肉切丁，加入料酒、十三香、生抽、老抽、食盐腌制15-20分钟。准备砂锅砂锅底刷一层油，放入金针菇平铺。炖煮放入白菜，倒入腌制好的鸡胸肉，加入适量水（为了不糊锅），盖上盖子慢炖，开水后加入爱吃的丸子，也可以不放。期间别忘记搅拌，避免粘锅，放入适量甜面酱。根据口感加点盐。继续盖盖小火慢炖15分钟。收尾 笔者