东北家常松子鱼的做法，简单又美味！

东北家常松子鱼的做法，简单又美味！

东北家常松子鱼的行为，简单又美味！

在咱们东北，松子鱼可是家常菜中一道非常受欢迎的美食。它不仅味道鲜美，色泽诱人，而且制作起来也并不复杂，适合在家里轻松搞定。今天，我就来给大家详细分享一下东北家常松子鱼的行为，快和我一起动手吧！

材料准备，轻松搞定

开门见山说，我们需要准备的材料有：一条新鲜的草鱼、半个菠萝、两个西红柿，别忘了调味料：盐、白胡椒粉、鸡粉、生粉、番茄酱、醋和糖。看到这里，你有没有觉得准备起来并不麻烦呢？这些材料在市场上很容易就能买到，咱们上厨房吧！

鱼的处理，关键一步

接下来，处理鱼是制作松子鱼的关键步骤。开门见山说，将草鱼的两边肉剃开，特别是鱼腩可以切开，鱼肉尽量不要切断，这样我们最终炸的时候能够保持鱼皮的完整性。接着，把鱼肉切成松子状的块儿，注意保持鱼皮相连哦！接着，用盐、白胡椒粉和鸡粉对鱼肉进行腌制，入味的时刻大约特别钟左右就可以啦。你可能会好奇，鱼腩到底能不能用？其实，鱼腩的口感和味道都很不错，也可以根据个人口味来选择是否保留。

干炸鱼肉，外脆内嫩

腌好之后，就该开始炸鱼啦！开门见山说，给处理好的鱼肉均匀地裹上一层生粉，这样可以让鱼肉在炸的经过中变得更加酥脆。锅中倒入足够的油，将油加热到七成热，接着把裹好粉的鱼皮朝下放入锅中，听到“滋滋”的声音了吗？这就是好油的声音！炸至鱼皮微微金黄后，再轻轻翻面炸肉，直到鱼肉熟透。看着炸得金黄酥脆的鱼，心里是不是已经开始期待了呢？

制作酱汁，点睛之笔

鱼炸好后，将它盛出放在一旁，接着我们来准备配菜和酱汁。将菠萝和西红柿切成小块，锅里的油不需要倒掉，再加一些生粉和水混合，接着加入番茄酱、醋和少许糖，慢慢加热，直到酱汁变浓稠。最终，加入切好的菠萝和西红柿，快速翻拌均匀后，淋在摆好的鱼上。这样一道诱人的松子鱼就完成了，你觉得这样的颜色和香味是不是很吸引人呢？

享受美味，家庭团圆

最终，把这道秀丽的松子鱼端上桌，全家人围在一起，这种感觉真的是太棒了！大家一定会对这道菜赞不绝口。东北家常松子鱼的行为就是这样简单实用，快动起来，试一试吧！不论是日常家庭聚餐，还是节日庆祝，这道菜都能让你的餐桌更加丰富多彩。下次有机会不妨试试哦！