这篇文章小编将目录一览：
- 1、冰棒竹筒饭怎么做
- 2、竹筒饭怎么做?
- 3、自己怎样做火烤竹筒饭
- 4、蒸竹筒饭制作技巧窍门
冰棒竹筒饭怎么做
1、准备一锅新的水，将装有米饭的竹筒放入锅中，大火煮开后转小火煮一小时。确保米饭充分煮熟。取出与享用：蒸煮完成后，将竹筒饭取出放凉一会。插入竹签以便后续推出米饭。拿筷子从小洞慢慢推出米饭，底下的附带的垫子放平的话很容易推出来。此时，冰棒竹筒饭已完成，可以直接享用或根据喜好进行装饰和调味。注意：在制作经过中，务必确保所有食材和工具都清洗干净，以防止食品安全难题。
2、准备用料。糯米2斤、虾米半碗、干贝半碗、香菇干1碗、白糖适量、竹筒10个。把所有用料提前泡半天。香菇干剁碎，不需要很细。少许油干贝虾米煸炒，加入糯米翻炒一会混合。竹筒需要刷子表面刷洗干净再开水煮一会，记得把防漏助推的小垫子装进竹筒。塞料。
3、冰棒竹筒饭的制作技巧如下：准备用料：糯米2斤虾米半碗干贝半碗香菇干1碗白糖适量竹筒10个浸泡食材：将所有用料提前浸泡半天，以确保食材充分吸水变软。处理香菇干：将香菇干剁碎，不需要剁得太细，保持一定的颗粒感。煸炒混合：锅中放少许油，将干贝和虾米煸炒出香味。加入剁碎的香菇干继续翻炒。
4、蒸煮：准备一锅新的水，将装有糯米材料的竹筒放入水中，大火煮开后转小火煮一小时。确保竹筒饭充分煮熟。取出与享用：煮好后，将竹筒饭取出放凉一会。接着插入竹签，利用竹签后面的小洞，用筷子慢慢将竹筒饭推出。如果底下的附带垫子放平的话，竹筒饭会很容易推出来。
5、冰棒竹筒饭的制作技巧如下：准备用料：糯米2斤虾米半碗干贝半碗香菇干1碗白糖适量竹筒10个浸泡食材：将所有用料提前浸泡半天，以确保食材充分吸水膨胀。处理香菇干：将香菇干剁碎，不需要剁得太细，以保持一定的口感。
竹筒饭怎么做?
1、将准备好的竹筒放入蒸锅中，大火蒸煮约40分钟至1小时，具体时刻根据竹筒的大致和火力来调整。蒸煮完成后，取出竹筒，去掉封口的布或锡纸，可以看到米饭吸收了竹筒的香气，肉料和蔬菜也熟透，色泽诱人。
2、制作竹筒饭的步骤如下：准备材料：选择新鲜的一年竹，长度不超过25厘米，直径约6厘米，两端各留5厘米锯成单节，并在一头钻个小孔。糯米需提前浸泡12小时以上，使其充分膨胀。准备配料：根据个人口味，可以加入香肠、咸肉或咸菜等，提前切好并拌入糯米中。加水：以一节竹筒为例，需加100毫升水。
3、轻轻压实米饭，使其在竹筒中分布均匀。在米饭中间用筷子戳多少小孔，有助于蒸汽流通，使米饭熟得更加均匀。蒸煮竹筒饭 将装好米饭的竹筒放入蒸锅中，盖上锅盖。大火烧开后转中火蒸40-60分钟（具体时刻根据竹筒大致和火候而定）。蒸煮经过中要注意观察水位，避免烧干锅。
4、腊肉竹筒饭的正确行为如下：准备材料：竹筒3个大米500克腊肉适量腊肠适量时蔬适量盐少许鸡精少许生抽少许料酒少许香葱一根处理竹筒：将竹筒清洗干净，特别注意去除表面的蜡层。将竹筒凉水下锅煮10分钟，防止竹子开裂。准备大米：大米淘洗干净后，加入盐、鸡精、生抽调味。加水泡5小时，使大米充分吸水。
5、竹筒饭的制作技巧如下：所需材料 糯米：适量，需提前浸泡数小时至变软。 竹筒：数个，需确保密封性好，以便蒸煮。 清水：适量，用于浸泡糯米。 配料：如红枣、枸杞、莲子等，根据个人口味添加。制作步骤 准备材料：将糯米浸泡至变软，同时准备好所需的配料。
6、装填竹筒：准备好大致适中的竹筒（长25厘米、直径6厘米），清洗干净备用。将搅拌均匀的米装入竹筒中，倒入没过食材高度1厘米的清水。蒸煮竹筒饭：盖上竹筒盖，把竹筒放置蒸架中心，并放在下层蒸位，关上炉门，水盒加满水，使用纯蒸功能100℃烹调1小时。途中需要添加一次水。
自己怎样做火烤竹筒饭
1、生火，放上架子。将竹筒横放在架子上，注意竹筒一定要在架子上能够水平滚动。注：刚开始烤竹筒会渗出少量水。 不停地滚动竹筒。注：适量添加柴火，保持大火。 竹筒开始不易燃烧，但可能沾上灰，如见竹筒上有明火，必用湿抹布盖灭。 20min左右后，闻见饭香。检查塞子密闭性。 可能会有气体溢出，不要慌张。
2、自己制作火烤竹筒饭的步骤如下：准备竹筒：选取新鲜的竹筒，确保没有裂纹或损坏。将竹筒洗净，去除表面的污垢和杂质。凿洞：使用螺丝刀在竹筒上凿出一个直径约6mm的洞。这个洞的大致对竹筒的密闭性至关重要。准备米饭：将米洗净，并浸泡半天，以便米饭更容易煮熟。
3、为了制作美味的竹筒饭，开头来说需要选取新鲜的竹筒，并确保其干净无污染。使用螺丝刀在竹筒上凿出一个直径为6毫米左右的洞，这个洞的大致会直接影响到竹筒的密闭性，进而影响烹饪效果。接着，将大米洗净并浸泡半天，使其充分吸水变软。
4、烤制：将封好口的竹筒放在炭火或木火上烤制，翻动竹筒以便均匀受热。烤制时刻大约为30分钟至1小时，根据火力大致而定。检查熟度：在烤制经过中，可以打开竹筒检查米饭的熟度。如果米饭已经熟透，肉和蔬菜也煮熟，即可取出。享用：将烤好的竹筒饭取出稍微冷却后，就可以剥去竹筒外壳，享受美味的竹筒饭了。
蒸竹筒饭制作技巧窍门
1、在电饭煲中蒸竹筒饭的技巧如下：准备架子：在电饭煲内部放置一个专用的蒸架，如果没有蒸架，也可以用筷子简单地搭建成一个支撑结构。装米入竹筒：将事先准备好的米装入竹筒中，确保米量适中，不要过满以防止溢出。放置竹筒：将装有米的竹筒放在电饭煲内的架子上，确保竹筒稳定且不会倾倒。
2、传统法：竖立竹筒放入大锅，加水至竹筒1/3高度，大火蒸40分钟，转小火焖20分钟。现代法：用高压锅蒸，上汽后转中火压30分钟（更省时）。判断熟透：竹筒表面变干燥，散发浓郁竹香即熟。 开竹筒技巧 蒸好后趁热用刀背轻劈竹筒（沿纵向裂缝敲开），避免米饭粘壁。防烫提示：用湿布包裹竹筒再操作。
3、用电饭煲蒸竹筒饭的技巧如下：准备架子：在电饭煲内放置一个简易架子，可以是市面上购买的专用蒸架，或者利用手边的筷子等工具自制简易架子。放置竹筒：将装有米的竹筒稳固地放置在架子上，确保竹筒在蒸煮经过中不会倾倒或滚动。
4、第一种高压锅法：把米和材料在高压锅里蒸熟，后放到准备好的竹筒里摆好即可；第二种蒸锅法：糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上。
