香辣鱿鱼八爪鱼的做法,简单又好吃!

香辣鱿鱼八爪鱼的做法,简单又好吃!

香辣鱿鱼八爪鱼的行为,简单又好吃!

第一段:带你走进香辣海鲜的全球

大家好!今天想给大家分享一种美味的海鲜行为,那就是香辣鱿鱼和八爪鱼。这道菜色香味俱全,一定能勾起你的食欲。想知道它是怎样制作的吗?跟着我一步一步来吧,保证你试过之后会爱上这道菜的!

第二段:准备材料,开始动手

开门见山说,让我们来准备一下材料。你需要准备15只八爪鱼和适量的鱿鱼,豆瓣酱、白糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、食盐、白胡椒粉,当然还有洋葱、青红椒、小葱、姜、蒜。看起来是不是有点多?其实做起来超级简单,不需要特别的厨艺!你准备好了吗?

第三段:详细步骤,轻松上手

1. 处理海鲜:开门见山说,对八爪鱼进行处理,挤掉触角里的牙齿和嘴,确保把里面不必要的内脏也都扯掉。接着切一些青红椒块和洋葱备用。

2. 焯水去腥:接下来,我们在锅中烧一锅热水,放入八爪鱼,淋入一勺料酒去腥,焯水15秒,直到它变成一朵小花状。记得捞出后过凉水,这样肉质会更加劲道哦!

3. 腌制入味:八爪鱼不太容易入味,因此我们需要提前腌制。将生抽、老抽、盐和白胡椒粉倒入海鲜中,混合均匀,腌制15分钟。

4. 炒制香味:在热锅中放入3勺油,加入姜片、蒜片和葱段,爆香后放入郫县豆瓣酱炒出红油。接着把腌制好的八爪鱼和酱汁全倒进去,记得加入蚝油和糖,再翻炒均匀。

5. 收汁出锅:最终,放入切好的洋葱和青红椒翻炒,淋入水淀粉勾芡,待酱汁收浓后就可以出锅啦!

第四段:分享味道,感受海鲜魅力

你试过这道香辣鱿鱼八爪鱼吗?这一口下去,鲜香麻辣的味道简直让人欲罢不能,完全是饭桌上的明星菜!不仅适合家庭聚餐,也很适合和朋友们一起分享,想想都觉得心动!

小编觉得:挑战你的味蕾,别错过这道美味

好了,今天的香辣鱿鱼八爪鱼的行为就分享到这里。是不是觉得看起来很简单又美味呢?有时刻的话,不妨试试看,肯定会让你爱上这道菜的!你期待尝试吗?赶快行动吧!