蒜瓣鱼调料品牌有哪些 蒜瓣鱼调料 蒜瓣鱼学名
蒜瓣鱼调料的配方和制作步骤如下：
准备材料
一条鲤鱼或草鱼肉段（500g）
大蒜头（8-10个）
香葱（若干）
干辣椒（若干）
生姜（若干）
盐（适量）
味精（适量）
糖（适量）
生抽（适量）
老抽（少许）
料酒（适量）
白胡椒粉（适量）
花椒（适量）
辣椒段（4-5颗）
醋（两勺）
豆瓣酱（2大勺）
大料（2瓣）
桂皮（半根）
香叶（3片）
冰糖（7-8颗）
前期职业
鱼肉洗净，切成段或片，用盐和料酒腌制15分钟。
笔者
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