椒麻鸡里加什么菜 椒麻鸡里面放什么青菜 椒麻鸡里放什么好吃

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在制作椒麻鸡时,可以放入下面内容几种青菜:

卷心菜

泡卷心菜叶:150克,卷心菜加盐水、野山椒、花椒、鲜椒浸泡一晚,口感很脆。

卷心菜丝:200克。

白菜

白菜段:用于垫底,煮熟后挤干水分摆盘。

黄瓜

可以作为配菜其中一个,与其他蔬菜一起使用。

青椒/甜椒

用于制作椒麻汁,增加麻辣味。

香菜

少许香菜末用于提味。

蒜苔

可以作为配菜其中一个,增加口感和风味。

洋葱

用于制作椒麻汁或作为配菜。

木耳

笔者