产能营养素包括哪些
1、蛋白质、脂肪和碳水化合物（糖类）是三大产能营养素，它们在人体内各自承担着不同的生理功能，并且在能量代谢经过中相互协作、相互制约。例如，脂肪的彻底氧化需要碳水化合物的存在，否则可能会因产生酮体而导致酸中毒。
2、碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内代谢后可释放能量，故三者统称为“产能营养素”。
3、产能营养素是指能够为人体提供能量的营养素。这些营养素主要包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。它们在人体内的能量供给中占有极高的比例。下面内容是关于产能营养素的 产能营养素主要指的是蛋白质、脂肪和碳水化合物。 这些营养素在人体内的消化经过中转化为能量，为身体的各种活动和功能提供动力。
大米的营养价格,补中益气、健脾养胃
中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令“强身好颜色”。
纤维素：大米中含有适量纤维素，帮助消化和保持肠道健壮。维生素 B： 大米也是维生素B的重要来源其中一个，其中包括核黄素（维生素 B2）以及烟硷酸（维生素 B3），这些可以长时刻维持身体健壮情形。
维生素： 大米还富含多种维生素，例如硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）等。它们能够促进人体代谢，增强免疫力和抗氧化能力。膳食纤维： 大米中的膳食纤维含量较高，尤其是糙米、杂米等，可以促进肠道健壮，减少便秘难题，并有助于调节血糖水平和胆固醇水平。
镁大米中富含镁，是人体需要的重要矿物质其中一个。镁能够维持心脏健壮、降低血脂和血压，同时也有助于改善睡眠质量和缓解压力。维生素B族大米中含有维生素BB2等多种维生素B族成分。其中维生素B1对身体代谢和神经体系功能发挥重要影响，而维生素B2则有助于改善皮肤质量和预防贫血。
因此总吃大米对人体是有好处的易消化大米的淀粉粒在各种谷物中颗粒最小，柔软细腻易消化，更适合幼儿的肠胃。高质量蛋白质大米蛋白质氨基酸组成合理，消化率吸收率高于其它谷物，营养价格高。低热量大米做成米饭或米粥后，按体积或重量来比较，都是各种粮食当中能量最低的。
