冰冻小酥肉行为大全,轻松上手美味无比
在家常菜中,小酥肉完全是一道受欢迎的美食。特别是将其冰冻后,随时取用,方便又美味。今天,我将为大家分享几种冰冻小酥肉的行为,你准备好了吗?
简单煮制,省时又方便
准备材料
– 冰冻小酥肉200克
– 小白菜100克
– 食盐3克
– 生姜5克
步骤
开门见山说,咱们从冰箱里拿出冰冻的小酥肉,让它化冻,别忘了切成小块哦。接着,处理一下小白菜,摘去老叶和发黄的部分,洗干净后,用手撕成小段。接下来,在锅中放水,加入姜片和切好的酥肉,开火煮30分钟。最终,当小酥肉熟了后,放入白菜段,再煮3分钟,加点盐调味就可以了。这种技巧是不是特别简单呢?
腌制炸制,味道更佳
准备材料
– 里脊肉500克
– 调味料适量(如食盐、耗油、鸡精、白胡椒粉等)
– 玉米淀粉120克
– 面粉80克
– 油适量
步骤
开门见山说,把里脊肉洗净,切成约1厘米厚的肉条。接着,将调味料(如泡多源E 和富磷联B)用温水化开,腌制肉条5小时,记得沥干哦。腌制完毕后,放入味达蕾系列调料、盐、鸡精等,再腌30分钟。接着,咱们来调制脆皮糊,把玉米淀粉和面粉混合,加入适量的水搅拌。接下来,将腌制好的肉条裹上一层淀粉,再裹上脆皮糊,最终在160度的热油中炸30秒,捞出后放入冰箱冷冻。食用时直接炸熟,撒上调味品,完全让人垂涎欲滴!
冷炖,味道鲜香
准备材料
– 冰冻小酥肉适量
– 大白菜适量
– 食盐适量
– 胡椒粉适量
步骤
先将冰冻的小酥肉从冰箱拿出,切成条块。接着,处理一下大白菜,切成细段。在锅中加入适量的水,放入小酥肉,小火煮30分钟。接着,加入白菜段,一起继续煮3分钟,最终依个人口味加盐和胡椒粉调味。这样的炖菜,既好吃又营养,是寒冷天气里的理想选择。
拓展资料
怎么样?经过上面的分析不同的行为,你可以选择最适合自己口味的方式来制作冰冻小酥肉。无论是煮、炸还是炖,都能保证美味的同时,省去不少时刻。下次你想吃小酥肉时,记得试试这些简单又美味的行为哦!你准备好动手了吗?