西葫芦炒西红柿汤面条怎么做 西葫芦炒西红柿汤面条 西葫芦炒西红柿隔夜还能吃吗

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西葫芦炒西红柿汤面条是一道营养丰富且美味的家常菜。下面内容是制作这道菜的详细步骤:

准备食材

西葫芦 200克

西红柿 2个

面条 200克

油 适量

盐 适量

鸡蛋 1个

酱油 适量

葱、蒜 适量(根据个人口味添加)

制作步骤

西葫芦和西红柿洗净,切成块状备用。

锅里倒入适量油,加热后放入葱、蒜爆香。

加入西红柿块翻炒,炒至西红柿变软出汁。

倒入适量水,加入酱油和盐调味,煮沸。

水开后放入面条,煮至面条熟透。

打入一个鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋花飘散在汤面上。

最终根据个人口味调整盐量,即可出锅。

笔者