煎鸡蛋怎么做拌米饭窍门 煎鸡蛋怎么做拌米饭 煎鸡蛋怎么加调料
要制作煎鸡蛋拌米饭，无论兄弟们可以按照下面内容步骤操作：
食材准备
米饭：300克
鸡蛋：2个
青红辣椒：各50克
大蒜：3瓣
海苔碎：适量
生抽：15毫升
蚝油：10毫升
醋：5毫升
白糖：5克
热油：适量
制作步骤
准备调料汁
在碗中将切好的青红辣椒和剁碎的大蒜混合。
淋入约20毫升的热油以激发香味。
加入生抽、蚝油、醋和白糖，搅拌均匀直至糖溶解。
煎鸡蛋
锅中加入约10毫升油，加热至油微微冒烟。
打入两个鸡蛋，用中小火煎至蛋白凝固、蛋黄略微流心。
煎好的鸡蛋盛出备用。
米饭准备
笔者
