正宗的番茄鱼做法大全,口感鲜美让你停不下来
正宗的番茄鱼行为大全,口感鲜美让你停不下来
在选择家庭晚餐时,有没有想着来一道既简单又美味的菜肴呢?今天我为大家带来的是“正宗的番茄鱼行为大全”。这道菜色香味俱全,不但能满足你的味蕾,还能让家人赞不绝口。下面,就跟着我一起来看看吧!
材料准备,营养又新鲜
在做番茄鱼之前,材料的选择至关重要哦!你需要准备下面内容食材:
– 新鲜的清江鱼1条
– 番茄1个
– 土豆1个
– 料酒1勺
– 葱、姜少许
– 食盐3克
– 砂糖5克
– 味极鲜1勺
– 洋葱半个
– 黑芝麻少许
听起来是不是很简单?商超里就能轻松找到这些新鲜的食材。准备好这些材料,你就可以大展厨艺啦!
鱼的腌制,入味关键
接下来就是处理清江鱼的步骤啦。开门见山说,把清江鱼用料酒、盐巴、葱姜腌制半小时。腌制的经过可以让鱼肉更加入味,提升口感。这个时候,你可以干点其他的准备职业,比如切土豆和洋葱,真是一箭双雕呢!为了让鱼更好吃,大家记得要耐心等待哦。
煎鱼与炒番茄,发挥你的厨艺
时刻一到,赶紧把腌好的鱼放入热油锅中,煎至两面微黄色,散发出诱人的香气。对了,大家有没有担心煎鱼的时候会粘锅?其实在煎鱼前,把锅热透点再放油,就可以解决这个难题哦!
煎鱼的同时,我们可以来炒番茄。先把番茄切碎,放入锅中翻炒,等到番茄炒出汤汁后,加入切好的土豆和洋葱,稍微加点水煮开。这样做的目的就是让郁郁葱葱的蔬菜和鱼的鲜味融合在一起,想想都让人期待呢!
合并食材,焖煮入味
当锅里的番茄汤煮开后,将之前煎好的清江鱼放入锅中,加入味极鲜和砂糖,焖煮一段时刻,让鱼充分吸收汤汁的鲜美。记得在锅里咕嘟一会儿,时刻越长,鱼就越入味。是不是觉得好香?饥饿感已经在慢慢袭来。
最终,只需在出锅前撒上一些食盐和黑芝麻,增添风味。看,这个经过是不是既简单又富有乐趣呢?
上桌享用,分享高兴
完成后,盛上一碗米饭,将番茄鱼的汤汁淋在米饭上,再那么一拌,哇!简直不要太美味!这样的正宗番茄鱼,不仅令我们味蕾满足,也为家庭带来了温馨的气氛。吃完饭,可以跟家人分享自己做菜的心得,是不是更能增进情感呢?
快把这份“正宗的番茄鱼行为大全”牢记在心,周末来一次家庭聚餐吧!如果你喜欢这个食谱,记得点赞和关注哦,咱们下次见!