清蒸龙力鱼的做法:简单好学又美味

清蒸龙力鱼的做法:简单好学又美味

清蒸龙力鱼的行为:简单好学又美味

清蒸龙力鱼是很多人关注着的家常菜,它不仅肉质鲜嫩,而且刺少,特别适合全家人享用。那么,清蒸龙力鱼的行为到底是怎样的呢?今天就来给大家分享一个简单易学的食谱,让你轻松在家也能做出美味的清蒸龙力鱼!

一、准备食材

开门见山说,我们需要准备一些简单的食材。你只需要400克的龙力鱼,再加两片姜、半根葱、2克盐、10克原酿生抽、5克蚝油和8克食用油。这些食材都是常见的,对于哪些新手厨师来说,都比较容易找到。那么,准备好这些食材了吗?

二、腌制鱼肉

接下来,就是腌制龙力鱼的步骤了。将龙力鱼放进一个大碗里,撒上姜丝和葱丝,放入2克盐,搅拌均匀,轻轻按摩一下,让鱼肉更加入味。你可以选择腌制15到30分钟,让鱼肉更入味。这里大家可能会问,腌制的时刻有多重要呢?其实,适当的腌制时刻能够让鱼肉更加入味,使得蒸出来的成品更鲜美!

三、蒸制经过

腌制好后,我们就可以开始蒸鱼了。将准备好的鱼放入蒸锅,加入5克蚝油,记得把蚝油均匀涂抹在鱼身上哦!接下来,等水开后,将鱼放入蒸锅中,蒸大约8分钟。你可以用筷子轻轻戳一下鱼肉,如果能很轻松地戳透,就说明熟了。注意不要蒸太久,鱼肉容易变得过碎。

四、调味与上菜

蒸好后,小心地从锅中取出,挑出姜丝和葱丝,接着把鱼块放入盘中,倒入10克原酿生抽。接着,再切一些细葱丝,撒在鱼上。这时候,如果你想让这道菜看起来更诱人,可以烧热8克食用油,接着快速浇在葱丝和鱼身上,听到滋滋作响的声音就大功告成了!你有没有觉得这样的步骤特别简单呢?

五、品尝美味

清蒸龙力鱼的行为就是这样简单易行!成品鲜嫩可口,完全让你和家人都爱不释口。你可以搭配一些米饭,或者拌点蔬菜一起享用,效果会更好哦!如果你有其他关于这道菜的建议或者小窍门,欢迎在下方留言分享哦!记得收藏这份食谱,和朋友们一起分享美味的清蒸龙力鱼吧!