韩国炸酱饭做法大全 韩国炸酱饭做法 韩国炸酱饭做法大全
韩国炸酱饭的行为如下：
准备材料
米饭：适量
猪肉馅：适量
洋葱：半个
胡萝卜：一小段
土豆：一个
西葫芦：一小段
蟹足棒：适量
香肠：适量
鸡蛋：2个
葱花：少许
姜末：少许
蒜末：少许
韩国炸酱粉：2勺半
料酒：适量
生抽：少许
盐：少许
糖：适量
制作经过
猪肉馅准备：将猪肉剁成馅，葱姜蒜切末备用。
蔬菜准备：西葫芦、胡萝卜、洋葱切块，土豆切块后放入凉水中备用。
炒制蔬菜：锅中放油，葱姜蒜末炝锅，放入猪肉馅翻炒，加入料酒、盐与生抽，接着放入胡萝卜、西葫芦、洋葱与土豆翻炒。
煮酱：加入温水，淹没菜的量，加入韩国炸酱粉，煮至酱汁变粘稠，期间可适量加糖提味。
炒饭：重新用葱花炝锅，将炒好的鸡蛋、蟹足棒、火腿和米饭一起下锅翻炒均匀后盛出备用。
蛋饼：将另一个蛋加料酒与盐打散，准备做蛋饼。
装盘：将煮好的酱汁淋在白米饭上，撒上炒好的鸡蛋、蟹足棒、火腿等，最终可加入生菜、香菜、青椒等蔬菜，也可加一些芝麻增加风味。
提示和建议
煮酱经过中可适量加糖，以增加甜味。
炒饭时，可以将煮好的酱汁直接淋在米饭上，接着翻炒均匀，这样更加方便。
可以根据个人口味调整蔬菜和调料的用量。
这样，一道美味的韩国炸酱饭就制作完成了。
笔者
