在家里做包子的时候,你会遇到什么样的情况呢?是不是总是有点繁琐,或者馅料不够特别?今天我来教你一道幽默满满的“搞笑鱼馅包子”,一定能让你的家人和朋友捧腹大笑,还能享受美味哦!快来看看具体的行为吧!
第一步:准备搞笑馅料
开门见山说,我们来准备鱼馅哦!这次我们选择的是巴沙鱼,肉质细腻,没有刺,非常适合做包子。你是否想过在包子馅里加入一些意想不到的配料?那就加入鸡蛋和雪菜吧,完全让你的包子别具一格!
材料清单:
– 巴沙鱼 1片
– 鸡蛋 4个
– 雪菜 300克
– 木耳 100克
– 姜片 4片
– 五香粉 适量
– 芝麻油 2勺
步骤说明:
1. 开头来说把巴沙鱼切成小丁,姜片在锅里炒香。鱼丁下锅后,炒到水分蒸发光,接着把打好的鸡蛋液倒进去翻炒,你会发现这时候的鱼和鸡蛋在锅里跳舞,哈哈,真有趣!
2. 炒好后,盛出晾凉,接着加入事先切碎的雪菜和木耳,再撒上一点五香粉,淋上芝麻油,搅拌均匀哦!
第二步:制作包子皮
说到包子皮,可能很多人觉得它复杂,其实完全不复杂,你只需要准备好面粉、发酵粉和水,就能轻松搞定。
材料清单:
– 面粉 450克
– 发酵粉 5克
– 水 240克
步骤说明:
1. 把所有的材料放进去,和成光滑的面团,记得盖上湿布,让它发酵到两倍大哦!这段时刻你可以去做一些别的事务,比如看搞笑视频,哈哈。
2. 面团发酵好后,把它分成均匀的小剂子,用擀面杖擀成包子皮,感觉自己就像一个面点师傅,挺有成就感的吧?
第三步:包包子和蒸制
这个步骤简单又有趣,包子的形状也是你的一种创新,谁说包子就一定要是圆形的呢?
1. 取一块包子皮,放上一勺馅料,接着包起来。可以尝试不同的包法,“搞笑”才是今天的主题哦,包成个别致的形状,叫它“搞笑包子”吧!
2. 包好后,把包子放在蒸屉上,二次发酵,等它们又变得圆胖起来。
3. 水开后,放上蒸锅,中火蒸15分钟。当闻到香味的时候,就代表它们蒸好了!记得放松心情,心中默念:“今天的包子能搞笑吗?”不过慢慢来,蒸熟的包子总会给你惊喜!
吃货时刻:分享搞笑成果!
搞笑鱼馅包子蒸好了,赶紧拿出来吧!它们是不是看上去白胖胖的,很可爱呢?此时此刻,不妨召集全家人一起品尝,一边吃一边讲搞笑故事,气氛一定会特别好。而且包子肉质鲜嫩,完全会让你的食客满意。
说到底,搞笑鱼馅包子的行为非常简单,不但好吃还很有趣,快去试试吧!你是否也能创新出属于你的搞笑包子呢?分享你的搞笑食谱吧!