菠萝清蒸烤肉怎么做？揭秘简单美味的家常行为！
引言
菠萝清蒸烤肉这道菜，相信很多朋友都听说过或者尝过吧！它的口感结合了菠萝的酸甜和五花肉的咸香，简直让人欲罢不能！那究竟菠萝清蒸烤肉怎么做呢？今天就跟着我一起，来看看这道美食的制作步骤吧！
材料准备
在动手之前，我们先准备好所需的材料。制作菠萝清蒸烤肉，你需要下面内容食材：
– 五花肉 250克
– 新鲜菠萝 1个
– 生抽 1勺
– 蚝油 1勺
– 孜然粉 1勺
– 黑胡椒粉 适量
– 盐 适量
– 烧烤粉（可选）
– 生菜（适量，作为配菜）
是不是感觉材料不算太复杂？准备好这些后，我们就可以开始制作了！
腌制五花肉
第一步就是把五花肉处理好。我们将五花肉切成薄片，洗净后，加入生抽、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉，记得适量的盐哦，这样更能提鲜。接下来，腌制大约15分钟，让它入味。你知道吗？腌制的时刻不要太长，否则肉质会变得太咸，适可而止最重要！
处理菠萝
接下来，我们来处理菠萝。开门见山说，将菠萝去皮，接着切成薄片，放在盐水中浸泡10分钟。这样可以去除菠萝的涩味，让成品更加美味。浸泡后，把菠萝片捞出来，稍微沥干一下水分。你有尝试过菠萝的不同处理方式吗？其实，有时稍微的改动就能带来全新的口味体验哦！
准备烤盘
接下来是准备烤盘。在烤盘底部铺上一层菠萝片，接着把腌制好的五花肉片均匀地铺在上面。大家可能会问，为什么要先铺菠萝？其实，菠萝在烤的经过中，可以更好地吸收肉的油脂和香味，味道会更加丰富！
烤制经过
最终一步，将烤盘放入预热好的空气炸锅中，设置180度，烤10分钟。时刻到后，打开锅盖，香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴！你可以根据自己的口味调整烤制的时刻，喜欢更焦香的朋友，可以多烤几分钟哟。
拓展资料
这样，简单又美味的菠萝清蒸烤肉就做好了！是不是看上去就很有食欲呢？无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能为你的桌子增添不少色彩。试试看，和家人一起分享这份美味吧！你有没有被这个行为吸引呢？下次聚会就用它来 impress 大家吧！
