随着夏季的到来，知了猴这种口感独特的美食再次进入了大众的视野。那么，知了猴几许钱一斤呢？在济南等地，知了猴的价格似乎有点让人咋舌，今天就和大家聊聊这个话题。
价格涨幅明显，供需影响大
在济南的市场上，知了猴的价格与去年相比普遍上涨了10-15元。一位商家透露，今年的知了猴刚上市时，价格就已经在90元/斤以上，甚至有的要价高达110元/斤。这是什么缘故呢？消费者可能会问，为什么小小的知了猴价格如此高昂？其实，知了猴的市场价格受到了供需关系的影响。今年的产量减少，加上知了猴本身难以保存，因此价格天然水涨船高。
购买渠道多样，选择需谨慎
在市场上，你会发现不少摊位在叫卖知了猴。有的来自山东肥城，有的来自江苏、浙江等地。而且，知了猴的售价会因摊位、鲜活程度等不同而有所差异。有的商家表示：“全活的价格在105元一斤，而七成活的便宜些，90元一斤。”这样的价格对于普通消费者来说确实不算便宜，但对于热爱知了猴的人来说，似乎也是情有可原。你买过知了猴吗？是否也觉得价格让人瞠目结舌？
存在短缺，交易谨慎
高昂的价格让许多商家在进货时变得谨慎。有些商家为了保证新鲜，每天只进少量货，甚至每位顾客的购入量也有所限制。这种情况下，很多人都发现，虽然价格贵，但在市场上常常一斤知了猴就能轻松卖完。因此，知了猴诚然不是一种能随时买到的食材，想吃的时候可能需要提前规划。
传统美味，值得尝试
对于很多人来说，知了猴不仅是一种食材，更是一种夏天的味道。很多家庭每年夏天都会做上一两斤，虽然价格不菲，但仍停不下买的脚步。一位消费者提到：“虽然187块买了两斤知了猴，但这味道可不能不尝试。”无论是油炸还是清蒸，知了猴的独特风味在每个夏季都无可替代。
往实在了说，知了猴的价格在90-110元之间波动，受多种影响影响。这是不是让你对这个夏季的美食更加期待呢？你会选择在什么时候去尝试这道“夏日特供”的美味呢？
